Siamo certi che solo partendo da una alimentazione di alta qualitÃ
si possono ottenere dei tagli di carne fresca saporiti.Il Ministero delle Politiche Agricole ha approvato nel 2006 il Disciplinare di Lem Carni S.p.a. che regolamenta l'allevamento del proprio bestiame.
Il Disciplinare, le Formule ed i metodi produttivi sono depositati presso Notaio.
